Plouha(22): de nouveaux propriétaires au café du Commerce

Les Plouhatins François Skyvington et Marcelline Louyer, ainsi que Boubeker Chettab qui habite à proximité, sont les nouveaux propriétaires du Café du Commerce qu’ils ont ouvert le 15 juillet dernier :

L’idée était de reprendre un café classique avec des allées de boules bretonnes, d’en faire un bistrot de qualité. Celui-ci était une opportunité avec ses allées de boules couvertes et d’extérieur et les boulistes sont toujours les bienvenus ! «

François Skyvington
Des aménagements conséquents
S’ils n’ont pas souhaité en changer le nom ni la façade, ils ont créé, à l’intérieur du café, un espace où l’on se sent bien. Un joli comptoir ainsi que l’ancien plancher ont été remis à jour, un mur a été abattu entre les deux zones et une baie vitrée a été ajoutée pour éclairer l’ensemble.

Dans la deuxième partie du café, des tables et chaises ont été disposées puisqu‘une petite restauration y sera proposée dès septembre: salades, tartines chaudes, soupes avec des produits de saison…

En attendant, un billard y a pris place pour le plus grand plaisir des amateurs !

Des projets aussi
L’équipe ne manque pas d’idées ni de possibilités d’optimiser l’espace et le bâtiment qui sont à l’arrière :

On veut créer un jardin autour des allées de boules et faire une seconde terrasse pour héberger un coin dans l’esprit guinguette, dans le grand bâtiment. Toutes les générations pourront venir s’y mêler.
Café du Commerce, 36, place Foch, ouvert du mardi au samedi de 8h30 à 22h, le dimanche de 9h à 13h.

Source : Plouha : de nouveaux propriétaires au café du Commerce | La Presse d’Armor